Vínna turistika v Maďarsku
Vyhľadávanie
  • Jágerský vinársky región
     
  • Oblasť Jáger(Eger)
     
Mestá a obce

Vínna turistika Oblasť Jáger(Eger)

Do regiónu patria podhorské oblasti pohorí Mátra a Bükk a okolie mesta Jáger (Eger). Najznámejšie miestne odrody sú Býčia krv (Egri Bikavér), Dievčie hrozno (Egri Leányka) a Rizling vlašský. Z medzinárodných odrôd sú najrozšírenejšie Chardonnay, Muscat Ottonel a Tramín. Z červených odrôd sa posledné roky najviac experimentuje s Pinot Noir.

Jedna z najznámejších historických vinárskych oblastí leží v severovýchodnej časti krajiny, na úpätí pohoria Bükk. Relatívne suché podnebie a vulkanická pôda s nízkym obsahom vápnika praje bielym aj modrým odrodám. Pre oblasť je najcharakteristickejšie historické, dnes už svetoznáme víno Egri Bikavér (Býčia krv), ktoré je krížencom minimálne troch, ale aj viac povolených modrých odrôd (Modrá frankovka, Portugalské modré, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Kadarka). Kombinácia odrôd a pomerov sa môžu líšiť v závislosti od kvality ročníka, určia ju kvalitatívne vlastnosti jednotlivých odrôd v danom roku. V súčasnosti prevládajú odrody Modrá frankovka, Cabernet a Merlot. Tieto sorty sa harmonizujú počas dozrievania v drevených sudoch, získajú tmavú granitovo alebo rubínovo červenú farbu, sytu a hrejivú chuť, stávajú sa suchým vínom vynikajúcej kvality. Z bielych odrôd sa pestujú Leányka, Hárslevelű (Lipoviny), Rizling vlašský a Tramín. Pivnice vytesané do mäkkého trachitu alebo tufu vytvárajú veľmi dobré podmienky pre kvasenie, školenie, dozrievanie a skladovanie tunajších vín.

Prehľad pivníc a vinárstiev Oblasť Jáger(Eger)

NÁŠ TIP Egri Korona Borház és Borfalu Oblasť Jáger(Eger)

Egri Korona Borház és Borfalu

Demjén - Oblasť Jáger(Eger) (Jágerský vinársky región)

Vinárstvo Egri Korona Borház je považované v Jágerskej vinárskej oblasti za baštu vínnej kultúry, ktoré si vytýčilo ako svoju úlohu, aby milovníci vína mohli nazrieť do života jedného medzinárodne uznávaného vinárstva. Vinárstvo je vzdialené od Budapešti len na 1 hodinu cesty autom, a nachádza sa neďaleko od historického barokového mesta Eger. Je umiestnené v centre vinohradov, rozprestierajúcich sa na ploche  270 ha v extraviláne obce Demjén. Vinárstvo je...

Tento web používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýzu návštevnosti súbory cookie. Používaním tohto webu s tým súhlasíte. Viac informácií
Používaním tohto webu tiež súhlasíte so zásadami ochrany osobných údajov vyplývajúce z najnovšieho nariadenia EÚ - GDPR. Súhlasím